Olivia Gay initie ce projet en posant les questions suivantes : Quel regard les jeunes du lycée portent-ils sur le travail agricole et agro-alimentaire aujourd’hui ? Quelles images gardent-ils du travail de leur parents ou du temps « des anciens » ? Et comment se projettent-ils dans leur futur profession ? Pour y répondre, les élèves de trois classes de terminale interrogent pendant les ateliers photographiques menés par l’artiste, l’image, la représentation du travail et de leurs futurs métiers.